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パン教室 Plus mamann

12月のパン 🎵

12月のパン 🎵_a0260933_231382.jpgもう、今年も終わり!
今年も早かった~
小学生の時は一週間は長く、二学期なんて
気の遠くなるほど長く感じました。
社会人になると一週間はすごく早く感じるのに、何故かお給料日は遠かった・・・・
あと、わずかで今年も終わりですが、パン教室を休まず続けられたことに、感謝です。
そして、続けて参加してくださった方、新しい出会いにも感謝です。

街は素敵なイルミネーションで華やかですが、
何故かクリスマスソングって物悲しい・・・
今年が終わってしまう寂しさなのかな?
昔は自分が幸せならそれでよかった時も・・確かにありました(恥ずかしい)
でも今は、それでは幸せを感じません。
自分に関わるすべての人が幸せで、やっと幸せを感じられます。
みんなで幸せになりたいな~
そんなのありえない?
神様何とかならないでしょうか?

12月のパン 🎵_a0260933_1739266.jpgではでは、小さな幸せを何とかしましょ♪
美味しいもの食べてれば、みんな幸せ💛
それが手作りだともっと最高!
今月はご希望により恒例のシュトーレンと、




超簡単 カボチャのタルト・・
まぜるだけなのに美味しい。
12月のパン 🎵_a0260933_168169.jpg

12月のパン 🎵_a0260933_17302281.jpg

↑ 生徒さん達の作品です


12月のパン 🎵_a0260933_1645528.jpgリースパン
12月のパン 🎵_a0260933_2324640.jpg














簡単ローストビーフ12月のパン 🎵_a0260933_2371676.jpg

バルサミコとお醤油で作る・絶品のおソース(今日習ってきました~)
手が込んで美味しいのは当たり前! 材料これだけ?で「美味しい」を日夜追求してます。

では来年も良い年になりますよう、神様ばかりにお願いせず、自分たちも努力しましょう
皆様お世話になりました。
来年からのパンもご期待ください。
by plus-mamann | 2014-12-09 16:50 | パン教室

2012年5月

下町・合羽橋道具街近くの自宅で、パン教室
をオープン致しました。


by plus-mamann

パン教室 Plus mamannについて

子育てを終え?子離れできない自分に何か
夢中になるものを探していたらパン作りに
出会いました。

40歳過ぎてパン教室に通い始め、素直に
膨らんでくれるパンを自分の子どものよう
に恋しく思い、焼き続けています。
そんな楽しさを共有すべく、ご一緒にパンを
焼ける空間を作りました。

難しいこと、面倒くさいことは苦手で、適当
でも美味しく焼けると得した気分です ♡ ♡
特別な器具(丸型なくても丸く焼く)・特別な
材料を使わず、教室では2時間程度で焼き
上げます。
少人数制で、できるだけご希望の日時・メニ
ューにてレッスンをしたいと考えております。

教室風景

Plus mamann 主宰者

フードコディネーター
パンコーディネーター
日本ソムリエ協会ワインエキスパート
利酒師

商社勤務を経て、結婚。
夫と2人の娘の4人家族です。

大好きな物 
♡ シュークリームとまるいもの ♡

KEYWORD: パン教室

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